« El Baratillo »

Artículo en español : click aquí

Attirée par une décoration qui évoque les rues de ma chère Andalousie, j’ai décidé d’écrire un article sur le restaurant espagnol « El Baratillo ».

Accompagnée d’un groupe d’amis, nous avons remonté la rue Gabriel Péri pour arriver au 41 Place Nicolas Bachelier, où se situe le restaurant. La première chose qui a attiré mon attention a été le contraste du bruit de la rue principale (propre de toute ville espagnole un samedi soir), avec la tranquillité et le silence de la petite place. Peut-être que cet emplacement un peu isolé de la rue traversante du quartier, ainsi qu’un éclairage un peu blafard à l’intérieur du restaurant, étaient en partie responsables du nombre de tables libres…

La décoration intérieure rappelle les rues andalouses, avec ses murs blancs, ses tuiles rouges et de nombreux pots de fleurs colorées; une magnifique idée malheureusement entachée par une lumière blanche qui rend l’endroit peu accueillant. Cependant, le chaleureux accueil de la serveuse et propriétaire du restaurant nous a fait très vite oublier cette sensation. De familiarité espagnole et avec une parfaite maîtrise de la langue, elle s’est montrée très attentive et disponible.

Nous avons commandé les boissons, et ici, une belle surprise ! Cruzcampo, Mahou, tinto de verano, sangría… tous les classiques d’Espagne réunis dans une même carte. Comme une bonne sévillane, j’ai très vite commandé une Cruzcampo !

Cruzcampo

Pour manger, nous avons commandé deux plats et cinq tapas pour 4 personnes. La carte était composée principalement de « classiques », à savoir les dix tapas que tout restaurant (qui se dit « espagnol ») doit avoir dans son menu. Personnellement, j’en ai un peu marre de toujours trouver les mêmes tapas dans ce type de restaurants sachant que notre gastronomie est très riche et qu’elle ne se réduit pas aux typiques « patatas bravas ». Mais bon, on comprend que c’est ce qu’on attend de ce type de restaurants.

Bravas

Plat de patatas mixte (Bravas + Alioli)

Les frites étaient surgelées à mon avis (déception) mais la sauce Brava à base de paprika ainsi que la sauce Alioli étaient assez bonnes.

Croquetas

Croquetas

Nous avons commandé les croquetas de jambon. Elles étaient super bonnes et elles avaient le vrai goût du Serrano. Le prix ? 1 € par croqueta !

Pescaditos

Pescaditos

Ils étaient très bien frits et bien assaisonnés… ce ne sont pas des anchois (boquerones) mais un autre type de poisson, le résultat est assez bon.

Chorizos

Choricitos

Assez bons… simple et efficace.

Carrillada

Carrillada / Joues de boeuf

Malgré l’aspect peu ragoûtant du plat, avec une sauce trop liquide et des oignons pas assez dorés à mon avis, je dois dire que c’était, en terme de qualité, la meilleure tapa. J’ai retrouvé une vraie saveur d’Espagne. Avis partagé par l’ensemble des convives !

Tortilla

Tortilla de patatas

Elle ne pouvait pas manquer à notre table. Faite maison et avec oignons. Elle était bonne… mais sans plus.

Pulpo a la gallega / Pulpe à la galicienne

Très moyen…  je me demande si c’était fait maison ou en conserve.

Passons aux desserts : il y avait des Natillas (sorte de crème vanillée), un gâteau au chocolat, et des glaces. Nous avons commandé uniquement un sorbet de citron vert.

Au total, nous avons eu pour 66 € pour 4 personnes, sachant qu’il y avait 9 boissons et que les bières coûtent 2,9 €. Au final, nous avons passé une soirée amusante pour 16,5 € par personne… un prix plus que raisonnable.

Verdict : Vrai espagnol (moyen) garanti.

El Baratillo est parfait si vous voulez combler votre manque de nourriture espagnole, mais il est cependant loin d’une vraie aventure gastronomique. La cuisine est assez moyenne mais parmi ses plats, on peut retrouver des saveurs de l’Espagne. Retenons là une bonne idée pour passer une soirée agréable entre amis, à un bon prix, sans oublier de commander : la Carrillada, les croquetas de jambon et… Beaucoup de Cruzcampo !

Infos Pratiques

Web : http://www.el-baratillo.fr/

Adresse : 41 place Nicolas Bachelier, 31000 Toulouse

Comment s’y rendre : À cinq minutes à pied de l’arrêt de métro Jean Jaurès.

Aquí el artículo en español : 

El Baratillo

Atraída por una decoración que recrea las calles de mi adorada Andalucía, no sé si por nostalgia o pura debilidad, decidí escribir un artículo sobre el restaurante español « El Baratillo ».

Acompañada de unos amigos subimos la Rue Gabriel Péri hasta llegar al 41 de la Place Nicolas Bachelier, donde se sitúa el restaurante. Lo primero que me llamó la atención fue el contraste del bullicio de la calle principal, propio de cualquier ciudad española un sábado por la noche, con la tranquilidad y el silencio de la pequeña plaza. Quizás esta situación un poco apartada de la arteria principal del barrio, y una iluminación no muy favorecedora del interior del restaurante fueron en parte responsables de que a nuestra llegada, tan sólo dos mesas estuvieran ocupadas.

La decoración del interior, recrea una calle andaluza, con sus paredes de cal blancas, sus tejas rojizas y las tradicionales macetas de barro con flores de colores vivos. En mi opinión, una idea brillante a la que se podría sacar muchísimo partido. Sin embargo, la iluminación blanca un tanto cegadora hace el lugar poco o nada acogedor.

La cálida bienvenida de la camarera y propietaria, sin embargo, nos hizo olvidar muy pronto esta sensación. Descendiente de españoles y con un perfecto español, se mostró muy amable en todo momento.

Pedimos las bebidas, y aquí, una grata sorpresa: Cruzcampo, Mahou, tinto de verano, sangría… los clásicos de España reunidos en una misma carta. Como buena sevillana la Cruzcampo no se hizo esperar:

Cruzcampo

Para comer, pedimos dos raciones y cinco tapas para 4 personas. Descubrimos que la carta se componía principalmente de « los clásicos » es decir, las diez tapas que todo bar que se hace llamar « español » tiene en su menú. Personalmente, me cansa encontrar siempre lo mismo en los restaurantes españoles, teniendo en cuenta que nuestra gastronomía es muy rica y no se reduce a las típicas « patatas bravas » (que he de confesaros, jamás pediría en un bar en Sevilla) pero entiendo que es lo que se espera de este tipo de restaurantes.

Bravas

Ración de patatas mixta (Bravas + Alioli)

Patatas congeladas a mi parecer (desilusión). La salsa Brava, a base de pimentón estaba bastante buena, así como el alioli.

Croquetas

Croquetas

Pedimos las croquetas de jamón. La verdad es que estaban muy conseguidas. Tenían mucho sabor a jamón serrano. ¿El precio? ¡1 € por croqueta !

Pescaditos

Pescaditos

Muy bien fritos y bien aliñados…no son boquerones sino una variante francesa :-/ pero el resultado es bastante bueno.

Chorizos

Choricitos

Bastante buenos… simple y eficaz.

Carrillada

Carrillada

A pesar de la mala pinta de la primera impresión, con una salsa nada trabada,y la cebolla cero doradita, he de decir que en cuanto al sabor, fue la mejor tapa para mi gusto. Encontré en ella el verdadero sabor de España.

Tortilla

Tortilla de patatas

No podía faltar… Casera y con cebollita. Estaba buena pero sin más.

Pulpo a la gallega

Muy mediocre… me pregunto si era casero o de lata.

Entre los postres del día, había natillas, tarta de chocolate y helados. Tan sólo pedimos un sorbete de limón verde de lo más corriente.

En total pagamos 66 € entre 4 personas, contando que hubo 9 bebidas y que las cervezas cuestan 2,9 €. Al final, pasamos una noche divertida por 16,5 € por persona… un precio más que razonable.

Veredicto : Auténtico español (normalito) garantizado.

En resumen, El Baratillo, es perfecto si quieres quitarte el mono de comida española, pero aún está lejos de ser una aventura gastronómica. La cocina es bastante normalita pero entre sus platos podrás encontrar sabores de nuestra tierra. No dejes de ir si quieres pasar una noche agradable con tus amigos a buen precio y ya sabes : Pide la carrillada, las croquetas de jamón y ¡mucha Cruzcampo!

Información Adicional 

Web : http://www.el-baratillo.fr/

Dirección : 41 place Nicolas Bachelier, 31000 Toulouse

Cómo llegar : A cinco minutos andando de la parada de metro Jean Jaurès. 

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